Салатники

Салатник — сервировочная посуда, напоминающая глубокую чашу, обычно без ручек. В нем салат подается на общий стол, а гости сами раскладывают порции по тарелкам. Есть и модели поменьше: они изначально предназначены для порционной подачи.

Салатницы делают из разных материалов, у каждого — свои свойства и особенности:

• фарфор: поддерживает температуру блюд, поэтому в такой посуде лучше подавать теплые салаты. Нарядные модели подходят для праздничной сервировки, а классические — для повседневной;
• хрусталь: прочный и твердый — прослужит десятки лет. Декорированная поверхность и кристально прозрачные стенки делают его подходящим для любого торжества. Недостаток — сложно ухаживать;
• стекло: выглядит стильно и современно. Устойчиво к царапинам, чистится в посудомоечной машине. Универсально: если есть декор, ставьте на праздничный стол, если нет — смело подавайте на будничный.

Салатники оптом — отличный способ сэкономить для владельцев заведений сегмента HoReCa. Бары, кафе, рестораны, отели без этой посуды не обойдутся.