Тарелки десертные

Поставить десертную тарелку — значит, подготовить гостей к завершающей части обеда. Этой посудой часто пренебрегают, но именно она способна преподнести десерт в самом выгодном свете. Конечно, если речь о будничном ужине, этот элемент не обязателен. Но когда ждете гостей и полностью сервируете стол, он необходим.

Обычно десертные тарелки дешевле обеденных. Диаметр у них меньше (до 21 см), зато интересных вариантов декора в разы больше.

Особенности сервировки, если на столе предполагается тарелка десертная:

• столовые приборы для десерта должны лежать перед гостями заранее. Их место — за основным блюдом;
• предусмотрите лопаточку или щипцы: они пригодятся, когда наступит время перекладывать порционные кусочки;
• если подаете пирожные, они должны быть завернуты в салфетки;
• десерты, которые крошатся, правильнее есть с помощью приборов. Если поданы кексы или печенье, их можно брать руками;
• желе и варенье подаются в вазочках, порционные сладости — в нарезанном виде.

Считается, что оттенок посуды влияет на атмосферу. Оранжевый располагает к неспешной беседе, зеленый расслабляет, синий уменьшает аппетит, а красный повышает активность. Классические цвета (белый, бежевый) делают любую еду ярче и аппетитнее. Белоснежные модели подойдут, если нужно добавить лакомству привлекательности.

Продажа десертных тарелок — наша стезя. Мы закупаем у европейских поставщиков сертифицированную посуду, поэтому отвечаем за качество. Продаем праздничные и повседневные модели, есть наборы на 2,4 и 6 персон. Позвоните нам, если нужна помощь в выборе.