Фильтр подбора
Цена
Количество предметов
Декор
Материал
Производитель
Тип
Комплектация
Тип товара
Тип стекла
 Сбросить фильтр

Сковородки

Страница 1 из 8

Сковородка есть на любой кухне. В ней жарят, тушат, запекают. Кажется, что про эту посуду известно все, но хозяйки все равно сталкиваются с проблемами. Можно ли готовить мясо и блины в одной модели? Нужно ли стремиться подобрать для каждого блюда свое изделие? Мы расскажем, как выбрать хорошую сковородку и какие нюансы придется учесть.

  • чем тяжелее посуда, тем лучше. Дело в том, что большая масса предполагает прочные стенки и дно, а это обеспечивает равномерное нагревание;
  • избегайте крайностей! У массивной сковородки один недостаток — ее тяжело держать. Ориентируйтесь на толщину стенок в 3-4 мм. Если модель предназначена для блинов, достаточно 2 мм;
  • выбирая размер, вспомните, на сколько человек вы готовите ежедневно. Только для себя? Хватит диаметра в 18-22 см. На двоих? Подойдет 24-26 см. Если семья большая, берите вместительное изделие на 30-32 см;
  • дно может быть гладким или шероховатым. Первый вариант удобнее мыть, зато второй снижает вероятность того, что еда пригорит, а масла можно использовать меньше.

Китайские бренды продают посуду недорого, но за качество не ручаются. Когда важно сэкономить, лучше искать скидки на продукцию сертифицированных производителей. Регулярные акции проводит наш интернет-магазин.

Разным видам сковородок подходят различные плиты. Для индукционной подойдут чугунные или нержавеющие модели, для электрической — все, кроме алюминиевых. Универсальной считается газовая плита — она равномерно нагревает любой материал, не деформируя его.